Kein Abwiegen, kein Chaos, kein Stress. Einfach rühren, backen und genießen.










































🍰 Leckere Kuchen ohne Gluten und Laktose backen – fluffig, saftig und voller Geschmack, ganz ohne schlechtes Gewissen.
🕒 Rezepte in unter 30 Minuten zubereiten – einfach, schnell und perfekt für deinen Alltag.
🌿 Das Geheimnis der leichten Verdauung entdecken – natürliche Zutaten, die aufblähen vermeiden und neue Energie schenken.
💛 Mit Freude und Sicherheit backen – getestete Rezepte von Ernährungsberaterin Anna Keller, die immer gelingen.
☕ Deine Kaffeepause in ein Wohlfühl-Ritual verwandeln – süße, leichte Momente, die Körper und Seele guttun.
Lea Sommerfeld – Ernährungsberaterin & Rezeptentwicklerin
Lea hat sich auf gluten- und laktosefreie Ernährung spezialisiert und hilft täglich Menschen, die sich gesünder, leichter und natürlicher ernähren wollen.
Mit ihrer Erfahrung aus über 10 Jahren Praxis hat sie Rezepte entwickelt, die einfach funktionieren – ohne Ersatzprodukte, ohne komplizierte Schritte, aber mit echtem Geschmack.
Ihre Philosophie ist klar: Essen soll guttun – nicht stressen.
Alle Rezepte in diesem Buch wurden von ihr persönlich getestet und freigegeben, damit du sicher sein kannst, dass jedes Ergebnis gelingt.
Damit du noch leichter starten kannst, erhältst du zusätzlich drei praktische Extras – entwickelt und getestet von Lea Sommerfeld persönlich.
👩🍳 Für alle, die endlich unbeschwert genießen möchten.
🥣 Für Menschen mit Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit.
⏰ Für alle, die wenig Zeit, aber viel Appetit haben.
💛 Für Familien, die gesünder essen möchten – ohne Stress in der Küche.
🌿 Für alle, die einfache, ehrliche und natürliche Ernährung schätzen.
✅ Klarheit statt Chaos – einfache, funktionierende Rezepte ohne endloses Suchen.
🍰 Ergebnisse, die wirklich schmecken – getestet, angepasst und mehrfach gebacken.
🕒 Zeit sparen, besser essen – maximal 30 Minuten, minimaler Stress.
🌿 Natürlich, gesund und leicht – ohne Ersatzprodukte, nur echte Zutaten.
💛 Sicherheit und Vertrauen – entwickelt und geprüft von Ernährungsberaterin Lea Sommerfeld.
Luft & Liebe – Echter Genuss, ganz ohne Gluten und Laktose.
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Nein. Alle Rezepte sind mit einfachen Zutaten aus dem Supermarkt und ganz ohne Spezialgeräte machbar.
Die meisten Kuchen sind in unter 30 Minuten fertig – perfekt für den Alltag.
Ja! Alle Rezepte sind klar beschrieben, mit einfachen Schritten und sicherem Gelingen.
Urheberrecht © 2025 Lea Sommerfeld & Verlag Luft & Liebe
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